チロエペッパーはチロエ島の多雨林にある25メートルにもなる木から収穫されています。主に胡椒と同じような料理に最適です。ピリッとした辛さが特徴で、砂糖漬けにした果実やクスノキのような味わいが続いていきます。魚介類やお肉料理との相性が抜群で、その味を更に引き立ててくれます。
シキミモドキ科 ドリミス属 味の強さ:★★★★★★☆
【アロマノート】
コンフィチュール、バルサミコ、パンデピス
【オススメ料理】フルーツサラダ、カクテルシュリンプ
チロエペッパー 30g
¥3,510価格
消費税込み
【内容量】30ｇ
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
【原産国】チリ
開封後は使用毎にしっかりと蓋を締め、お早めにご使用ください。
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