西カメルーンの火山性土壌の地域で収穫することができ、実が最も熟した状態で手摘みされます。「胡椒の王様」と称されるほど力強く、複雑な味わいは余韻がとても長いです。    

 

コショウ科 コショウ属 味の強さ:★★★★★★☆

【アロマノート】

コーヒー、カカオ、カンザシ

【オススメ料理】

カツオのたたき、チーズソースパスタ、​ティーンボーンステーキ

ペンジャ産 レッドペッパー 60g

¥2,970価格
消費税込み
  • 【内容量】60g

    【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存

    【原産国】かめ

    開封後は使用毎にしっかりと蓋を閉め、お早めにご使用ください。

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