バーベナペッパーはレモンバーベナをその名前の由来としており、ベトナム、インドネシアや中国の高さ700メートル以上の山々で主に収穫されます。お魚料理や甲殻類との相性も抜群ですが、野菜炒め、コンポートやフルーツサラダと合わせてもアクセントとなりオススメです。
クスノキ科 ハマビワ属 味の強さ:★☆☆☆☆☆☆
【アロマノート】
レモンバーベナ、牡蠣の殻
【オススメ料理】生牡蠣、フルーツのコンポート
バーベナペッパー 60g
￥4,320価格
消費税込み
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