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アッサムペッパー 250g
アッサムペッパーはインド北東部にあるブラマプトラ川の渓谷で収穫されます。一見ブラックベリーのような見た目をしていますが、まるで山葵を思い起こさせるようなキレのある辛みと爽やかさも兼ね備えている胡椒です。お料理の仕上げ（メタル部分）に粗く挽いてお使いください。
 
ほうれん草、ベーコン、鰹節　味の強さ：★★★★★★☆
【オススメ料理】
ブリと赤かぶのポワレ、白子のムニエル、ブイヤベース

アッサムペッパー 250g

￥11,016価格
消費税込み
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