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古代から中東で自生するクミンは、元々食材の下準備やスモーク香を付けるためのスパイスとして使われていました。苦みと同時にわずかな甘みも感じられます。

 

味の強さ:★★★★★★★

【アロマノート】

ジャガイモカレー、キャラウェイ、洋梨

【オススメ料理】

ラム肉のクミン炒め、タコス、フムス

クミンパウダー 250g

¥4,698価格
消費税込み
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