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天国の種(エチオピアンカルダモン)はエチオピアの宝と評されています。スパイスの女王とされているカルダモンにも負けない香りを持ち、鞘の中にある黒い種はフルーティーでありながらバルサミコのような香りを放ちます。

 

カルダモン、ビターオレンジ、濡れた土 味の強さ:★★★★★☆☆

【オススメ料理】

ロブスターのテリーヌ、リドヴォー、山うづらのロースト

天国の種(エチオピアンカルダモン) 補充お得サイズ 250g

¥9,504価格
消費税込み
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